IMG_6794-5.jpg

COOKIEs

søde | Sprøde | chewy | knasende

 

HAR DU EN SØD TAND SOM RASLER?

 

Lad os skippe al det fancy bagværk og lade de lækre cookies komme frem på bagværksscenen.

Ikke småkager.

Store, lækre cookies med masser af saftighed og massiv mængde fyld. 

Du ved, dem der nærmest har deres egen personlighed, de helt uimodståelige.

Det er altså svært, at lade kagedåsen stå ret længe, uden at der er fedtede, lange fingre i den.

...men pas på!

Er du først blevet fanget af en cookie, så er der ingen vej tilbage.
Du kommer aldrig af med cookie-monstret i din kagedåse igen..

 

nordisk-7.png

KENDER DU også DET HER kageSCENARIE? 
 

 Min reol er fyldt med kagebøger. Gode slags. Og der er gule post-its plastret i dem alle.
Men jeg ved også, at det aldrig kommer til at ske. Når der er gæster i vente, så griber jeg ikke de bøger.

Jeg orker ikke at skulle købe stort ind, finde forme frem, planlægge bagningen over flere timer, måske dage. Gå i gang. Bekymre mig om mousser sætter sig eller, hvordan jeg får plads i køleskabet til køletider. For så at skulle pynte mesterværket.

Jeg orker det ikke.

Men jeg elsker at se andre på Instagram, Facebook og i bagedysten klare de bagetimer for mig. 

I stedet så hiver jeg det sikre hit frem. 

Cookies. 

FORESTIL DIG AT BAGE KAGE TIL DINE GÆSTER UDEN
FRUSTRATION OG BESVÆR

Det kan du!

Sig farvel til kaos (og tid) i køkkenet og brug tiden på dine nærmeste. 
Eller den gode serie på Netflix.

Om det er sommer eller en råkold februar søndag, så klarer cookies nemt alle de søde stunder for dig. 

Uanset bageniveau og (mangel på) pyntegen. 

 
 

den ultimative E-bog om cookies

 

69 kroner

30 cookie
OPSKRIFTER

Du får 30 af mine bedste opskrifter på cookies inddelt i 6 kapitler og vi taler både chewy, sprøde, søde, krydrede og ikke mindst uimodståelig, lækre cookies

IPAD/TABLET OPTIMERET

E-bogen er optimeret til visning på Ipad og tablet, hvor du får den bedste oplevelse ved at læse den gennem iBooks.

PDF-format

 

Læs den nemt på din computer/laptop, Ipad/tablet, Iphone/smartphone.  

cookies FOR ALLE

Du finder ingen svære opskrifter, som tager flere dage, eller bare timer. Alle råvarer og ingredienser kan købes i almindelige supermarkeder og til enhver pengepung. 

Det siger andre om "The best chocolate chip cookies"

 

 

COOKIES ER TIL:
 

..når svigermutter ringer søndag og byder sig selv på eftermiddagskaffe. Du kan nemlig nemt hive dine frosne cookies op af fryseren og bage dem i et ruf. 

..når der ankommer en flok børn til hygge. Cookies er lig med minimal fedtede fingre og ingen kamp om fair kagefordeling.

..når du har glemt desserten og hurtig skal fremtrylle et alternativ. Is og cookies - jeg siger det bare, ingen vil ane uråd.

..når det er din kagedag på arbejdet eller studiet og du ikke magter at skulle spænde en bradepandekage bag på cyklen. En novembermorgen. Kl. 6.43. Cookies er ret nemme, at smide i rygsækken. Også til 60 mennesker. 

..spontan date med veninderne en torsdagaften. Alle kan klemme en cookie ned med god samvittighed og sladren kører bare lidt bedre med sådan en sag i hånden. 

..når du en søndag (eller tirsdag aften) synes, at larmen fra dine søde tænder bliver lidt for høj, men ikke orker at bruge timer i køkkenet.
 

Cookies dur til alle anledninger og alle redninger

 
IMG_7681.png
 

 

Ingen brownie, som du skal gætte dig til hvornår er færdig. 

Ingen bradepandekage, som du aldrig får spist dig igennem

Ingen kanelsnegle, hvor fyldet løber ud i hele ovnen

Ingen tærter, hvor du skal slås med en mørdej

Ingen muffins, hvor de hænger uhjælpeligt fast i papiret

Ingen moussekage, som du skal bekymre dig om sætter sig.
 

 cookies ER DET SIKRE (NEMME) KAGEVALG til dig der ikke orker bøvl og besvær

 

Hvis det er noget som kan imponere, så er det når du hiver en plade nybagte cookies ud af ovnen.

Mens gæsterne er der. 

 

DET FÅR EN COOKIE-BAGEBOG

MED 30 OPSKRIFTER PÅ

 

Chocolate crinkle cookies

Mandelcookies 

Chocolate chip cookies

Spicy cookies

Double chocolate cookies

Brownie cookies

Spidercookies

Tahini cookies

Havregryncookies med tranebær

Chokoladecookies med nødder

Chocolate almond cookies 

Peanutbutter cookies 

Macadamiacookies med hvid chokolade

S'mores cookies

Is-sandwich med cookies

Morgenmadscookies

Teabag cookies 

Tropical cookies 

Snickerdoodles

Peanutbuttercookies

Coffee bites

Tosca cookies

Triple chocolate cookies

Geneva cookies

Cookies med karamel chunks

Monster cookies 

Æblesmør

Cookies med æble og ingefær

Cookies med lakrids og citron

Moroccan cookies

 

 

 

plus du får guides, tips og tricks til

 

 
  • Hvordan du fryser dine cookies, så du altid har noget sødt i baghånden til uventede gæster eller råkolde søndage
     
  • Guide til alle redskaber, ingredienser og råvarer, så du ved præcis hvad du skal bruge og altid kan have det i dine køkkenskabe. 
     
  • Guide til opbevaring af både cookies og råvarer
     
  • Tips og tricks til, hvordan du får de perfekte cookies hver gang
     
  • Cheatsheet med lækre og utraditionelle kombinationer af fyld, så du aldrig kører sur i cookies. 
     
  • Liste med skønne varianter af fyld, så du kan lave dine helt personlige cookies.
     
  • Troubleshooting til dine cookies, så du ved hvor du skal sætte ind næste gang. 

 

 

 

136 sider til din lækkersult
 

EN BAGEBOG TIL Dig

..som LIGE HAR BAGT din FØRSTE BALJE CHOCOLATE CHIP COOKIES UDEN AT BRÆNDE DEM PÅ, samt dig, den MERE ERFARNE  hjemmeBAGER, SOM HAR MANGE COOKIES BAG dIG.Og i maven. 

 

Find kluden til mundvandet frem

 

BAGEBOG: COOKIES
 

  • 30 opskrifter

  • alt du skal vide om bagning af cookies 

  • 136 sider 

  • E-bog, pDF-format

 

69 KRONER

FAQ

Når du køber bogen og din betaling er registeret inden for få sekunder/minutter, kan du downloade e-bogen. Herudover så får du straks sendt en mail med kvittering for dit køb og et link, hvor du kan downloade e-bogen. Husk at tjekke din spam-mappe, den kan være landet der hvis du ikke umiddelbart kan se min email i den indbakke.

Du har 5 gange til, at hente e-bogen, så du både kan få bogen på computer, Ipad og mobil. Men husk at gemme bogen, for efter 5 downloads vil linket ikke fungere mere.

 

Linket til at downloade din bog er  privat og må kun benyttes af dig selv, ligesom e-bogen ikke må videresendes til andre.
Den er til privat brug og du er selvfølgelig meget velkommen til at printe den ud, selvom jeg anbefaler at læse den digitalt for den bedste oplevelse.


Har du spørgsmål, så skriv til: kontakt@louiogbearnaisen.dk